VITAZONE

VITAZONE (http://vitazone.ru/forum/index.php)
-   Кулинарные хитрости (http://vitazone.ru/forum/forumdisplay.php?f=211)
-   -   Кулинарные изыски к праздничному столу (встречаем гостей :) ) (http://vitazone.ru/forum/showthread.php?t=859)

Эльфия 28.12.2011 18:02

Кулинарные изыски к праздничному столу (встречаем гостей :) )
 
Девочки, на пороге Новый год. И хочется приготовить что-то не только вкусное , но и новенькое.
Давайте делится проверенными рецептами :bc:

Sagittarius 30.10.2012 23:39

Я несколько недель назад нашла такоооооой сайтик! Уже парочку вкусняшек по нему сварганила, но вообще - глаза разбегаются! Сегодня нашла там вот это, и это называется салат! Обалдеть!

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=56...apka-Monomakha

Полный список тамошних рецептов тут

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=0

ARTA64 31.10.2012 22:31

А у нас всегда всё по простому. Обязательно оливье и шуба. А всё остальное - совсем по простому)).

Эльфия 31.10.2012 23:06

Нана, спасибо, мне как раз в тему у меня у мажа через несколько дней день рождение-банкет намечается, так что очень кстати .

Sagittarius 15.11.2012 17:11

Вот сегодня искала рецепт запеканки, а набрела на красивые салаты

http://kartavkusa.ru/index.php/salads

lina_25 16.11.2012 01:05

А я недавно такой тортик делала http://forum.say7.info/topic45282.ht...061d16e29ee650
Сочетание чернослива, масляного крема и медового коржа восхитительно! Хотя я и не особый то и любитель чернослива.
Вообще я как попала на этот кулинарный сайт, на других редко что ищу.

А сайт с салатами очень удобный :)

Эльфия 16.11.2012 01:13

я люблю орехи и чернослив. и тортики с кремом. Наташа, спасибо за такую наводку. Чувствую в выходные буду печь торт. (Хотя уже забыла как печка включается :ah:)

Вот тлько интерессно чернослив нужно какой с дымком или без?

lina_25 17.11.2012 00:56

Оооо, писАла, писАла, и все исчезло :( Дубль два..

А с дымком это как? я обычный брала, не сухой, который вкусно и так есть. И в торт его лучше побольше, так вкуснее, а то я пожадничала.
Спечешь, расскажи как на вкус ;)

У нас завтра гости будут, так я сегодня торт пекла с ананасами. Завтра пробовать будем :)

Эльфия 17.11.2012 20:33

у нас чернослив продают 2-х видов:
1. с приятным ароматом дымка (его как-то привяливают на костре) оооочень вкусно особенно в мясные салаты.
2. без дымка

И первый и второй не сухофрукт ( как готовят не знаю), но он такой на вид прямо маслянистый , блестит и оооочень вкусный.

Sagittarius 17.11.2012 22:16

Цитата:

Сообщение от Эльфия (Сообщение 14386)
я люблю орехи и чернослив

Я тут как-то из того, что было под рукой, навертела "конфетки". :ag: Ну, если ты любишь орехи и чернослив, Оксанчик, тебе понравится. Тем более, конфетки энергетические и безвредные.
Мясорубим грецкие орехи (польза для мозга, поэтому и обозвала конфеты "энергетиком"), перемешиваем с чуточкой мёда (польза для всего и не портит зубы), чтобы орехи склеить; всё это дело упихиваем в чернослив (который для похудания:ag:), фаршируем его, в общем. И конфетки готовы.
Ну тем, кто привык к шоколаду и никак не отвыкнет, потому что сила воли, как в анекдоте, "где-то шляется":ap:, то есть мне, такие конфеты непривычны, конечно:ag: Я переходить на полезное питание только собираааааааюсь.... Попробую, конечно, ещё раз собраться. :bw:

Эльфия 18.11.2012 00:29

СПАСИБИЩЕ :ay:
у меня орехов немерянно в этом году, и чернослив доступен. И меда 3 литра пропадает. Я ж туда и кураги могу добавить. ААААААА это мое:bp:

Раз заговорили про чернослив вкуснятиной делюсь и от себя

Из чернослива вынимаем косточки , если это делается тяжело, то его можно распарить.
В готовый чернослив вкладываем кусочек грецкого ореха. (Тоже фаршируем его). Укладываем плотненько в судочек
Потом готовим заливку: сгущенка+сметана (магазинная)+творог+сахар +ваниль. Вобщем по вкусу и заливаем чернослив. Слегка его разворушить чтоб заливка попала и под него и между ним.
Ставим в холодильник.
В итоге чернослив и орех впитает влагу и чернослив будет в творожной шубке.

lina_25 18.11.2012 01:36

Рецептик Наны знала, а вот что можно это дело залить, первый раз слышу. Надо будет попробовать.

Для торта, я думаю, лучше чернослив без дымка.

Sagittarius 18.11.2012 12:41

А у меня мёд тоже стоит. Мало ем мёда. Но мне нравится, как у меня мама делает: лимон кружочками нарезать (прямо в шкурке), уложить колечки в банку почти до верху, залить мёдом. Через энное время сок лимона и мёд смешиваются, и это таааааак вкуууууусно! Вот по отдельности не очень, а такой лимонно-медовый сиропик супер!
Кстати, я тут шампунь делала на раз. На отваре не хотела, гидролата жалко, так я взяла профильтрованную воду, в ней размешала мёд, и вот эта медовая вода у меня как ВФ шампуня. Быстро и просто. И вода вроде как обогащённая такой полезной штукой, как мёд.:ab:

Sagittarius 22.01.2013 16:47

Приглянулось оформление бутербродов. Придется повозиться, но выглядит мило.

http://party.ideidetsploshad.info/pu...kami/7-1-0-149

Эльфия 22.01.2013 21:24

для детского меню отличная идея. такую божью коровку можно и на тарелочке с кашей сделать.

yorika 09.03.2019 21:58

Ох, все это вроде Шапки мономаха очень тяжело для желудка. Вот я никогда не понимала, почему все праздничные салаты должны быть такими жирными?


Часовой пояс GMT +3, время: 23:21.

© Интернет-магазин ароматерапии и домашней косметики VITAZONE