Показать сообщение отдельно
Старый 16.07.2013, 00:12   #20
ARTA64
Татьяна. Свободный художник
 
Аватар для ARTA64
 
Регистрация: 19.04.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 6,458
Благодарностей: 1,706
По умолчанию

Девочки, подсела я на супчик.
Беру брокколи и цветную капусту, вливаю воды только чтобы прикрыть овощи, варю. Ну, естественно, специи всякие кладу.
Часто ещё туда стебли сельдерея кладу и перец сладкий. Грибы ещё часто кладу - шампиньоны.
безо всякой картошки и морковки - и так сытно выходит.
Как поварила до мягкости, всю гущу из бульона блендерю, и обратно в бульон кладу.
туда чеснок, зелень, плавленный сыр (на 2 литра кладу его 2 полные столовые ложки с горкой, больше всего Валио нравится класть). На медленном огне довожу до полного растворения сыра.
Выключаю, доливаю немного сливок большого % жирности.
К супу делаю гренки из белого хлеба.
Такая вкуснотища - просто невозможная. Трескаю почти каждый день в разных вариациях уже пару месяцев. Делается быстро, съедается тоже быстро.
Оч нравится!
__________________
Я не лучше других, но и не хуже.

Татьяна.
Можно на "ты".
ARTA64 вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили: 2