Показать сообщение отдельно
Старый 26.12.2018, 22:24   #137
Капа
Новый участник
 
Регистрация: 08.08.2018
Сообщений: 7
Благодарностей: 7
По умолчанию

Это вкусно - мусс.
Шоколадный мусс с мороженым

Нежный шоколадный десерт не оставят без внимания любители шоколадных лакомств.
Продукты
(на 8 порций)
Черный шоколад - 40 г
Сахар белый - 2 ст. л.
Какао порошок - 1 ч. л.
Молоко обезжиренное - 3/4 стакана
Мороженое - 1 1/2 стакана
Взбитые сливки и шоколадная стружка для сервировки (по желанию)

Как сделать шоколадный мусс:
1. Шоколад растопить в микроволновой печи в течение примерно 1 минуты, хорошо размешать.
2. В растопленный шоколад добавить сахар и какао порошок, перемешать. Дать массе слегка остыть, а затем ввести 1/4 стакана молока.
3. В блендере соединить шоколадную массу, оставшееся молоко и 1 1/2 стакана мороженого, пульсировать до образования однородной массы.
Выложить шоколадную массу в порционные стаканы и украсить мусс шоколадный взбитыми сливками и шоколадной стружкой (по желанию).
Капа вне форума   Ответить с цитированием