Показать сообщение отдельно
Старый 06.02.2020, 18:51   #17
Капа
Новый участник
 
Регистрация: 08.08.2018
Сообщений: 8
Благодарностей: 7
По умолчанию

Как приготовить брокколи

Время приготовления: 15 минут

1 небольшая головка брокколи
несколько ломтиком бекона
2 томата (можно брать желтые, черные, розовые)
шнитт-лук
для заправки:

оливковое масло
белый винный уксус
1 ч.л. горчицы
Брокколи разделить на самые маленькие соцветия. Бланшировать в соленом кипятке 1 минуту, так, чтобы они только лишь немного размягчились. Порезать томаты кубиками, крупно порубить лук и бекон тонкими полосками. Смешать в миске с брокколи. Для заправки смешать 7 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса и горчицу. Перемешать до однородности и заправить салат.Для любителей остроты – добавить в салат немного рубленного свежего чили.
Капа вне форума   Ответить с цитированием