Пока нет объявлений.

Золотая рыбка, фаршированная рыбка :)

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

    Золотая рыбка, фаршированная рыбка :)

    Скумбрия запеченная в фольге

    Скумбрия запеченная в фольге, как я и ожидала, получилась ароматной, а мясо обладало той кислинокой, которую я так люблю. Приготовить же такую скумбрию, оказалось очень не хлопотным делом, так что берите рецепт на вооружение.

    Ингредиенты:
    • 2 свежемороженые скумбрии
    • Соль
    • Специи
    • Лимон
    • Фольга
    • Зелень для подачи
    Приготовление:

    Скумбрию разморозить и промыть. Нарезать цельными кусочками все 2 штуки.
    Смешать специи и соль. Лимон нарезать тонкими кольцами. Выложить обваленную в специях скумбрию на край фольги, между каждым куском вставить лимон.

    Завернуть в фольгу. Запекать на жару 20-30 минут, в зависимости от размера рыбины. (если готовите дома, то в духовке при 180С).

    Приятного аппетита!

    Готовила скумбрию не с лимоном , а с приправой "Лимонный перец" очень вкусно и полезно тем кто следит за фигурой и здоровьем.

    Как вариант встречала начинку (вкладывают в животик рыбки) мелко резанный лук + зелень петрушки ) или намазать рыбу снаружи и внутри живота смесью горчицы + майонеза, посыпать по желанию зеленью).

    Запекать а духовке 30-40 минут в фольге , потом еще 10 минут без фольги для образования корочки румяной.
    Никогда не говорите: «Я ошиблась». Говорите: «Надо же, как интересно получилось!»
Обработка...
X