| Форум | Темы | Сообщений | Последнее сообщение | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Кисломолочные продукты из "живых" культур
Обсуждения и вопросы по кисло-молочным продуктам.
Темы: 18
Сообщений: 46
Последнее сообщение:
результаты тестирования промышленных йогуртов
|
18 | 46 |
|
|||
|
Подразделы
| ||||||
|
Сыроварение: закваски, ферменты, технология
Закваски, ферменты, технология изготовления сыра. Описание заквасок и ферментов для изготовления сыра
Темы: 4
Сообщений: 22
Последнее сообщение:
Закваска для сыров группы "Паста филата" (типа Сулугуни, Чеддер, Моцарелла, Чечил )
|
4 | 22 |
от Капа
12-25-2023, 03:19 PM
|
|||
|
Подразделы
| ||||||
