Глицерил Стеарат ГЛБ 2,5

Глицерил Стеарат

25гр

Химическое наименование : 2,3-Dihydroxypropyl stearate
Синонимы: Glycerin monostearate, Monostearin, GMS, GLYCEROL ISOSTEARATE; ; GLYCERYL MONOISOSTEARATE; ISOSTEARIC ACID MONOGLYCERIDE; ISOSTEARIC AICD MONOGLYCERIDE; 2,3-DIHYDROXYPROPYL OCTADECANOATE; GLYCERIN 1-STEARATE; GYCEROL 1-STEARATE; JEECHEM HMS; MONOSTEARIN; OCTADECANOIC ACID, 2,3-DIHYDROXYPROPYL ESTER1-octadecanoyl ester;
Молекулярная масса: 358.57 g/mol
плотность: 0,97 г/см куб
Внешний вид: порошок
Цвет: белый
температура плавления: 63 — 68 C по другим источникам 54-64 °C
Химическая формула: C21H42O4

Описание: Эмульгатор, растительного происхождения. Получен на основе пальмитиновой и стеариновой кислоты. Не содержит раздражающих добавок и не повреждает кожу, не токсичен.
Используется для связывания эмульсий типа «масло-в-воде» как для растительных так и для жировых фракций, создает легкую кремообразную текстуру. Прост в применении. Выступает как отличный соэмульгатор (2,5-5%), который позволяет снизить HLB Композиции.
Создает достаточно стабильную смесь при концентрации 5-10%, не расслаивающуюся при заморозке-разморозке.

Способ приготовления эмульсии:
Эмульгатор нагревается в жирной фазе.
Количество масляной фазы (включая эмульгатор) должно составлять 20-40% (повышенная стабильность в этих пределах)
Стабильные кремы получаются при pH 6.8 — 8.2
Добавление активных добавок, содержащих кислоты или электролиты, могут дестабилизировать эмульсии, поэтому их добавление возможно в небольшом количестве.

Обсудить компонент и его использование можно тут

Рецепты:

Успокаивающий крем для раздраженной кожи

Дневной антивозрастной летний крем с фитоэстрогеном генестеином 35-40+/ SPF 15

Ночной крем с люремином (возраст 30+; тип кожи любой)